Hijos del Maíz: Mitote de elotes, chiles, magueyes y nopales.

El Bonito Tianguis se encargó de organizar un evento fantástico para promover el consumo del maíz y todos sus derivados.

Durante el Festival Hijos del Maíz podremos encontrar gastronomía de 7 Estados de la República con Yucatán como invitado especial. Aquí todo se trata sobre el MAÍZ, el alimento más importante de nuestro país y el menos valorado tambien. El evento busca promover el consumo del maíz y todos lo que se puede preparar con el, totopos, tostadas, tamales, tlayudas, enchiladas, helados, postres, panes, elotes asados, salsas y todo lo que se puedan imaginar. Además tendrán talleres, conferencias, música en vivo, actividades para niños y todos podrán aprender por qué, para qué y cómo defender los maíces nativos y la auténtica tortilla.

Tendrán muchísimas opciones para probar y comprar, todo hecho por mexicanos y de esta manera podemos apoyar el consumo local, trabajo y productos a precio justos para todos. Nosotros probamos el helado de maíz azul con cucharita de trigo, tamal de limon, esquites de maíz morado, tlayudas, miel y tejate, todo estaba delicioso ¡no se lo pueden perder!

♻️ Recuerden que el evento es sin plásticos, pueden llevar sus recipientes, bolsas reusables, vasos y cubiertos ¡todo se lava!

¿Cuándo?: Jueves 19 a Domingo 22 de 10:00 hrs a 19:00 hrs

¿Dónde?: Huerto Roma Verde

¿Cuánto?: $10 la entrada